若想喝纯天然，就得注意保存方法

温馨提示：

1.纯手工传统黄酒，没防腐剂，需注意保存方法：20℃以上气温阴凉避光保存，20℃以下气温放冰箱保鲜，一直放冰箱保鲜最佳，味道和颜色都不会改变。夏天一定要放冰箱保鲜。保质期一般半年至一年。保存方法决定保质期长短。

2.夏天冰镇解烦渴，冬天温热暖身暖胃，温到三四十度，不超过70度为宜。春秋季可以直接喝。

3.如果是偏甜的黄酒，可以直接喝，如果是半甜型的黄酒，你嫌浓度高，夏天可以兑啤酒或矿泉水，冬天可兑开水，也可直接喝，看自己爱好；

4.半甜型黄酒，微甜微苦，甜而不腻，后劲儿比较大，而且随着时间推移，甜味儿会越来越淡，酒劲儿越来越大。那是因为黄酒在发酵过程中糖分逐渐转化为酒精。这是纯手工传统黄酒的特点。

5.半甜型黄酒甜度低，适合酒量大的人和中老年人。如果喜欢偏甜口感的女士喝也行，可以加蜂蜜或冰糖。也可以加话梅、柠檬……随心所欲；

6.黄酒虽好，但有后劲儿，不要贪杯，更不能当饮料喝。酒量大的一次最多喝一斤，酒量小的喝半斤左右就停下，慢慢加量。适量饮酒，有益健康。

7.少许沉淀，属正常现象，不影响饮用；

8.黄酒微酸正常饮用，如果太酸就不要喝了，送厨房做料酒焖肉、炒肉可以提味儿。